Lestari, Rinda, and Nova Mustika. 2020. “Pengaruh Penambahan Wortel (Daucus Carota L) Terhadap Mutu Organoleptik Dan Kadar Serat Nugget Ikan Tongkol (Euthynus Aletrates)”. PROSIDING SEMINAR KESEHATAN PERINTIS 3 (1), 46. https://jurnal.stikesperintis.ac.id/index.php/PSKP/article/view/568.